은빛여름

저번 포스팅에서 노화의 주범이 되는 활성산소에 대해 다뤄봤는데요! 오늘은 활성산소의 적! 항산화제에 대해 알아볼게요.😁 오랫동안 젊음을 유지하고 싶으신 분들 주목! 오늘 소개할 항산화제들은 항산화 말고도 여러 효능을 갖고 있으니 여러모로 좋답니다! 일일 권장량은 일반 성인이 55 mcg, 산모의 경우는 60 mcg이고 수유 중인 여성의 경우는 70 mcg입니다. 주의할 점은 하루 섭취량이 400 mcg를 넘지 않도록 해야 합니다. 셀레늄은 주로 해산물과 견과류에 많이 함유되어 있는데요, 각각의 함유량을 살펴보면, 브라질너트: 10g - 175 mcg 황다랑어: 84g - 92 mcg 고등어: 100g - 90 mcg 바지락: 100g - 41 mcg 오징어: 100g - 44 mcg 새우: 100g - ..

노화의 주범이 되는 활성산소, 알고 계신가요? (reactive oxygen species, ROS) 활성산소에 대해 알아보려면 먼저 자유라디칼이라는 것에 대한 이해가 필요합니다. 자유라디칼은 가장 바깥 껍질에 짝이 없는 전자를 가진 이온이나 분자를 의미합니다. 전자는 짝이 있을 때 가장 안정적이기 때문에 자유라디칼은 불안정한 상태입니다. 때문에 이웃한 분자에 높은 반응성을 갖고 파괴적으로 작용해서 전자를 빼앗거나 자신의 전자를 주면서 안정된 상태를 찾고자 합니다. 자유라디칼의 이 성질은 몸의 중요한 분자들을 분해하는 결과를 낳는데, 우리 몸의 대표적인 자유라디칼이 바로 활성산소입니다. 활성산소는 정상적인 산소 분자에 전자가 첨가되면서 형성됩니다. (O2 + e- => O2-) 활성산소는 우리 몸의 정상..