1. 탄수화물 크기에 따라 3가지로 나눠지는데, 단당류와 이당류는 단순당, 다당류는 복합 탄수화물입니다. ① 단당류(monosaccharides) : 포도당, 리보스, 디옥시 리보스 등이 해당됩니다. : 포도당의 주된 기능은 화학 에너지의 공급원으로 작용하는 것입니다. ② 이당류(disaccharides) : 설탕(포도당+과당), 엿당(포도당+포도당), 젖당(포도당, 갈락토스) : 두 개의 단당류가 공유결합으로 결합된 형태입니다. ③ 다당류(polysaccharides) : 글리코겐, 녹말, 셀룰로스 : 수십, 수백 개의 단당류로 이루어져 있습니다. : 인체의 주된 다당류는 글리코겐이며 간세포와 근육에 저장되어 있습니다. : 글리코겐은 몸의 에너지가 부족할 때 포도당으로 분해되고 에너지가 필요하지 않을 ..